Mettre en scène au lieu de faire le service

Les hôtes viennent et repartent. Certains d'entre eux sont tellement ravis qu'ils reviendront toujours au même endroit. Parce qu'ils apprécient l'ambiance, le service aimable ou tout simplement le cappuccino exceptionnel. Les suppléments créatifs et les petites attentions jouent un grand rôle dans ce domaine.